Salad Hoàng Đế, ngay tên gọi của nó đã khiến chúng ta phải tò mò, háo hức. Bạn hãy tự tay trộn một âu salad thơm ngon để thưởng thức hương vị "hoàng đế" thực sự của nó. Salad Hoàng Đế
Salad Hoàng Đế

Làm bánh mỳ:

2 muỗng bơ tan chảy 2 muỗng dầu oliu Vài lát bánh mỳ cắt hình vuông nhỏ 2 muỗng muối ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu ¼ (một phần tư) thìa ớt

Làm sốt:

2 nhánh tỏi băm 4 lát thịt nguội Muối tiêu ½ (một phần hai) thìa mù tạc 1 quả trứng hoặc bạn có thể thay trứng bằng sốt mayonnaise ½ (một phần hai) chén dầu oliu Chanh  

Salad:

2 cây xà lách to, tách lá, rửa thật sạch xắt nhỏ 1 chén pho mát bào   Cách chế biến:  

  Bật lò lên 450 độ C, cho bơ và dầu oliu vào chung một âu, cho bánh mỳ và tẩm đều. Rắc muối, tiêu và ớt vào âu bánh mỳ, trộn lên. Dàn đều bánh mỳ ra khay. Cho khay vào lò nướng đến khi bánh vàng và giòn, độ 10 phút rồi bỏ ra để nguội.       Nếu không có lò nướng bạn có thể cho một chút dầu vào chảo nấu nóng rồi cho bánh mỳ vào đảo đến khi vàng là được     Cho tỏi băm, thịt nguội thái vuông, ½ (một phần hai) thìa muối vào một cái âu. Dùng cái đánh trứng đánh bông 1 quả trứng,  nước chanh, mù tạc và ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu đến khi hỗn hợp mịn. Nếu không thích dùng trứng bạn có thể thay bằng 3 muỗng sốt mayonnaise     Sau đó cho thêm dầu oliu vào từ từ. Đánh đến khi hỗn hợp trông như sữa


  Cho rau xà lách xắt nhỏ, pho mát, bánh  mỳ và nước sốt, trộn thật đều    
Bạn nhớ trộn nhẹ nhàng để các thành phần không nát.    

Thêm chút pho mát lên trên và thưởng thức.

 

Món salad giản đơn

Màu sắc đẹp và ăn rất mát


Bạn cũng có thể thay thịt nguội bằng thịt gà nướng     Salad hoàng đế thích hợp cho một ngày mới khỏe mạnh hay mở đầu cho một bữa tối lãng mạn     Mong các bạn thành công!   N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn

ví cầm tay che khuc bach lam xa bong cà chua sốt gà hình cơm nếp đỗ đen chế biến thịt bò mut dua ngu sac Hải Nam cach lam banh chiffon canh rong biển thịt bò Bánh tráng Trảng Bàng Lac May vá Chả ca màu kem Cach nau mi cay XÃƒÆ chua quả nho Châu gムgoi hai san xao tự làm sữa chua dẻo tại nhà cá hồi kho rau cu nuong canh ga Ri bò xiên nướng thịt kho trứng cocktail cà chua huong dan nau xoi vo Nau bun mang máy đánh trứng nước chanh Làm Nem công thức nước ép măng cụt tac ngam đảo che don gian xôi cốm đỗ xanh Thực phẩm Công thức đậu bắp xào đồ ăn vặt nuoc cot dua cach lam ca tim chien nấu lẩu kim chi Chả quế canh trai cay ngon Ăn gì để bớt nóng Gỏi đu đủ bò khô Bún bì chay vit quay thom ngon Nước Chấm sup dua leo thom ngon công thức xôi nếp cẩm Cach nau banh canh tom che thanh long làm mứt khoai Bun xôi mít cach uop suon bo nuong Nhâm đậu bắp nhồi thịt tôm chiên cóc nha đam da gÃƒÆ cánh gà nướng tau hu ngon đậu hũ nhồi thịt Món hấp cach lam kem chuoi bánh quy SIÊU NGON công thức cánh gà nướng lá hương bánh tráng lọ thủy tinh thit ram thom ngon xôi bún gà gỏi ngon low Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà nau ngon miến sốt thịt lợn Bánh flan banh ngo hap canh sườn củ sen mon an nuoc ngoai Ngô nướng món quà của mùa đông Hà ca hoi cá thoèn kho niêu đất hải sản tẩm mè chiên cánh gà phết mật ong nướng chan trung bang lo nuong banh brulee ngon cháo nước trộn bánh ướt kho dứa cach nau canh chua sau cách làm ruốc nấm kim châm tươi sáng Các món ăn vặt nấm xào mướp ốc mít luộc trái cây trộn trân châu han cách nau che troi nuơc Nấu Phở sườn nướng mật ong canh cÃƒÆ chua bo xao cu hoi thit bo kho cu cai trà sữa cà phê xôi nếp cẩm trái cây lam mi can xao sa ot goi ngu sac canh rong biển thịt bò canh rong biển nấu thịt